斑鳜
Bangui
俗称鳌花、鳜花鱼、花鲫子、岩鳜鱼。
拉丁学名Sinipercascherzeri(Steindachner)
形态
斑鳜个体不大,一般体长100~300mm,头部、体侧有较多不规则的黑斑,体为黄褐色乃至灰褐色,腹部黄白;鳃耙4枚。侧线鳞104~124。幽门垂45~33。头部具暗黑色的小圆斑,体侧有较多的环形斑。
生态
斑鳜在江河、湖泊中都能生活,尤喜栖息于流水环境。斑鳜主要捕捉小鱼、小虾为食,属天然野生鱼类,生长期长。
分布
斑镢在长白山区主要分布于鸭绿江流域。
经济价值
斑鳜肉质细嫩,味道鲜美,刺少,有“淡水石斑”之美誉,其蛋白质富含不饱和脂肪酸,具有清热、疗毒等药用价值,开发前景广阔。