乌苏拟鲿

　　乌苏拟鲿

　　Wusunichang

　　俗称牛尾巴、黄昂子、回鳇鱼。

　　拉丁学名Pseudobagrasussuriensis(Dybwski)

　　形态

　　乌苏拟鲿体长60～450mm。头宽显著大于头高，吻钝圆，前鼻孔呈短管状，与后鼻孔相距甚远。须4对，鼻须末端后伸接近后鼻孔。背鳍刺强硬，其后缘仅具齿痕；胸鳍硬刺后缘具锯齿；尾鳍浅凹，上叶略长于下叶,末端均圆钝。

　　生态

　　乌苏拟鲿属中型鱼类，与同属鲿科的黄颡鱼相比，其生活习性基本相同，生活于江河流水中，乌苏拟鲿生长较快，一般个体在0.5～2kg,最大个体在5kg以上。

　　分布

　　乌苏拟鲿在长白山区的松花江、鸭绿江、图们江等水域均有分布。

　　经济价值

　　乌苏拟鲿肉质细嫩，味道鲜美，无间股刺，是烹调和火锅的极佳上品。乌苏拟鲿适于池塘和网箱养殖，病虫害较少，具有很高的食用价值和经济价值，深受消费者欢迎。